Pablo Gross Schinke realizou seus estudos na Universidade do Sul do Mississippi (USM), nos Estados Unidos, e no Conservatório de Versalhes, na França. Teve como mentores Romain Garioud, Ophélie Gaillard e Vincent Segal (jazz e improvisação). Atuou com artistas como Yamandu Costa e Vitor Ramil, apresentando-se em importantes salas no Brasil, Europa e América do Sul. Fundador do Trio in Uno, realizou turnês internacionais e gravou dois álbuns. Desde 2022, integra a Orquestra Sinfônica de Porto Alegre, atuando também em música de câmara e curadoria musical. Premiado no 15º Festival de Música de Porto Alegre, mantém estúdio próprio voltado a gravações, arranjos e produção musical.
