Ariel Polycarpo estudou na Escola de Música da OSPA e concluiu o bacharelado na UFRGS com láurea acadêmica. Premiado em concurso promovido pela Universidade Federal de Santa Maria, realizou intercâmbio na Universidade da Geórgia (EUA), pela qual tornou-se mestre em performance de violino. Foi membro do Hugh Hodgson Graduate Quartet e também da Arco Chamber Orchestra (EUA). Realizou cursos de aperfeiçoamento orquestral na Inglaterra por dois anos consecutivos no Britten-Pears Young Artist Programme, tendo gravado DVD com a Britten-Pears Orchestra, sob regência de Marin Alsop. Foi premiado em diversos concursos, entre eles o Concurso de Jovens Solistas promovido pelo Gramado in Concert. Como membro da Orquestra Jovem Mundial, realizou concertos em países como Itália, Bósnia-Herzegovina, Marrocos e Líbano. Como professor convidado, já ofereceu masterclass de violino no High Institute of Music, em Damasco, Síria. Atua como Spalla Assistente da OSPA e é professor voluntário no projeto social Fábrica de Sonhos. Ariel também é professor da Academia Filarmônica Brasileira Musicarium, com a qual já realizou turnê pela Europa (Alemanha, Holanda e Suíça), em prestigiosas salas de concerto, como o Conservatório de Música de Neuchâtel e Sala Franz Liszt na Suíça, Conservatório de Amsterdam, Hochschule für Musik Karlsruhe e Beethoven-Haus em Bonn.
